Ett höjdarrecept!


På senaste tiden har jag känt "usch nej, jag orkar inte" till alla kreativa projekt som poppar upp då och då i huvudet när man är en estetare in till själen. Har liksom ingen inspiration till att ta fram akvarellasken och penslarna eller leka med mina promarkers. Men att baka däremot: det är roligare än aldrig förr! Detta receptet på citronkakor har jag hittat på en av de bästa bloggarna på internet just nu: ATILIO! Sandra, som är hjärnan bakom bloggen, verkar vara en så genuint härlig och ärlig människa. En sån internetpersonlighet som nästan känns som en kompis ni vet? Trots att man aldrig har träffat dem i verkligheten. ♥ Nog om det och tillbaka till bakningen! Dessa kakorna var himmelska och dessutom barnsligt enkla att göra! Jag gick dessutom loss på glasyren och droppade i rosa karamellfärg och spritsade ut de med en strut av bakplåtspapper. Resultatet tyckte jag blev ganska bra. Nog blev de söta iallafall! Det tyckte iallafall mina små kusiner som kastade sig över dem, haha! Dock så kan nog det rosa vara lite missvisande för smaken.. Vitt eller ljust gult hade nog passat bättre, men vad gör man inte för estetiken? 

Receptet (helt och hållet kopierat från Sandras blogg...) finner ni här nedan! Jag har dock strykt över 2 msk med citronzest till glasyren, då jag helt enkelt skippade det. Det gick lika bra utan, men jag kan tänka mig att det blir ännu lite mer citronsmak med det i, så ni gör som ni vill! 

Men jag måste varna er. De är farligt goda! Sådär så att man, efter att ha bakat dem, knappast kommer orka någon middag.. (OBS Talar från egen erfarenhet!) Puss ♥ 
(Tänk dessutom på att det är extra viktigt att använda sig av ekologiska citroner när man river skalet. Det är nämligen där gifterna är som mest koncentrerade på besprutade citrusfrukter.)
 Jag ber förresten om ursäkt för kvallen på den sista. Mobilkameran ni vet...


 


Kommentarer
Postat av: Sandra Lundin

Men shit så fina de blev! Wow, blev sugen nu ju ;)

Svar: det är bara att sätta igång att baka! ;) De är ljuvliga!
Linnéa Elisabeth Johansson

2015-06-03 @ 08:30:49
URL: http://atilio.blogg.se/
Postat av: Frida

Åh, det låter gott! Måste testa!

Svar: Du kommer inte ångra dig! så himla goda att jag tänker baka dessa varenda gång jag får chansen framöver!
Linnéa Elisabeth Johansson

2015-06-11 @ 15:28:27
URL: http://fridalilja.wordpress.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: